Edith B*** ist eine wandmontierte Küche für RollstuhlfahrerInnen und
Menschen, deren körperliche Konstitution längeres Stehen nicht zulässt.
Edith B*** ist in Kooperation mit dem Evangelischen Johannesstift Berlin entstanden. Ziel ist die Realisierung einer rollstuhltauglichen Kompaktküche, die sich in kleine Wohnräume integrieren lässt.
Edith B*** tritt nicht in Konkurrenz mit der umfangreich ausgestatteten Gemeinschaftsküche, die von allen Bewohnern und deren Betreuern verwendet wird, sondern gibt ihrem Benutzer die Möglichkeit einer rudimentären autarken Versorgung für sich und seine Gäste – Kochen als private Geste. Die möbelhafte Erscheinung der Elemente und ihre kompakten Maße ermöglichen eine interventionsarme Integration in den Bestand. Eine drehpunktbasierte Mechanik bietet die duale Nutzung der Schrankfronten als Arbeitsfläche und Kochgelegenheit. Eine unsichtbar in die Front integrierte Induktionsspule macht ein risikoreduziertes Zubereiten von Speisen möglich. Edith B*** ist in jedem Zustand komplett
unterfahrbar, alle notwendigen Dinge befinden sich im unmittelbaren Aktionsradius des Benutzers.
